Arranca hoy Madrid Fusión. El mayor congreso Mundial de gastronomía

Hoy, gracias a Madrid Fusión,  la ciudad de Madrid se convierte en la capital mundial de la gastronomía durante tres días en IFEMA MADRID en el pabellón 14. Este año se ha retrasado su fecha habitual de mediados de enero al 31 de mayo, pero no ha evitado que sea un punto de encuentro de […]

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Los 8 platos más típicos de Madrid

La gastronomía madrileña es uno de los fuertes de Madrid. Una cuidada carta variada que se aprovecha (y mucho) en forma de tapas en los bares y restaurantes de la ciudad. Ya sabemos que el más conocido de sus platos es el famoso ‘cocido madrileño’, pero vamos a echar un vistazo a los 8 platos […]

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