Arranca hoy Madrid Fusión. El mayor congreso Mundial de gastronomía

Hoy, gracias a Madrid Fusión,  la ciudad de Madrid se convierte en la capital mundial de la gastronomía durante tres días en IFEMA MADRID en el pabellón 14. Este año se ha retrasado su fecha habitual de mediados de enero al 31 de mayo, pero no ha evitado que sea un punto de encuentro de […]

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Dónde comer las mejores croquetas de Madrid

Croquetas, uno de los platos preferidos de los españoles, un manjar asequible para todos los bolsillos, para todos los gustos y es que en los últimos años ya no solo se preparan del tradicional jamón, sino que también se hacen con boletus, de pescado, de cocido, de queso, de morcilla, de chorizo, de verduras y […]

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Pinta Malasaña 2020 – Edición Secreta

Pinta Malasaña es un festival de arte urbano, que se lleva celebrando al menos 4 ediciones en las calles del conocido barrio de Malasaña. Un festival como este, se espera que se cancele en una época en la que los festivales y grandes eventos no son bienvenidos. Restricciones, prohibición de viajes, ciudades cerradas y distancia […]

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Los 8 platos más típicos de Madrid

La gastronomía madrileña es uno de los fuertes de Madrid. Una cuidada carta variada que se aprovecha (y mucho) en forma de tapas en los bares y restaurantes de la ciudad. Ya sabemos que el más conocido de sus platos es el famoso ‘cocido madrileño’, pero vamos a echar un vistazo a los 8 platos […]

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